Olja Martinić, dijetetičar i nutricionist sa dugogodišnjim iskustvom u savjetovalištu o prehrani . Autor je brojnih projekata koji predstavljaju fuziju nutricionizma i gastronomije. Posebno angažirana na promoviranju mediteranske prehrane uz informiranje o namirnicama. Sve informacije o hrani i zdravlju u javnom prostoru temeljene su na znanstvenim tvrdnjama.
Suradnik je brojnih uglednih mediskih kuća te autor tri knjige sa temom hrane i prehrane.
