Naslovnica Dijetetika Prehrana i zdravlje

Prehrana i zdravlje

Ograničenje trans masti u namirnicama

Trans masne kiseline, poznate i kao trans masti, posebna su vrsta nezasićenih masnih kiselina. Prema Odredbi Europske unije definirane su kao masne kiseline s...

Kozji sir

Kozji sir, kremaste teksture i posebnog okusa, mliječni je proizvod u kojem uživaju ljudi širom svijeta. Dolazi u širokom rasponu okusa i tekstura, od...

Moć ružmarina

Prilikom pečenja ribe na gradelama, svježe ubranim grančicama ružmarina nanosi se ulje kojim se riba namaže. Najjednostavnije je bilo zaključiti kako je uloga grane...

Pravilna ishrana…

Talentirani  ljudi  i strastveni  zaljubljenici svoga znanja i  od naizgled dosadne teme  učine  dopadljivom. Sve što se radi triput je bolje ako se radi...
juha

Juha ili bujon, odlučite nakon ovog teksta

Juha pripravljamo iskuhavanjem mesa kostiju i korjenastog povrća.Kuhaju se čak i nekoliko sati na nižim temperaturama, a uloga im je pospješivanje probave i stimuliranje...
Čokolada

Veza ljubavi i čokolade

Čokolada osigurava brzu energiju mozgu, dovodi do ugode i stimulira nas jer u mozgu oslobađa endorfine. Osobe u takvom raspoloženju su kreativnije te ugodnije...
Sokovi prirodni

Kako pomoći niskotlakašima?

Dosta su jasne prehrambene preporuke namijenjene osobama sa povišenim krvnim tlakom( hipertenzija). Poučeni iskustvom visokotlakaši se uglavnom pridržavaju dijetalnog režima predviđenog za njihov zdravstveni status....
slanutak

Zašto je slanutak dobar u zimskom jelovniku?

U ovo hladno doba potrebno je osigurati dostatnu energiju jer kako temperatura pada potrebno je povećati optimalni energetski unos a to nazivamo korekcijom jelovnika...
Probiotik mlijeko

Nije lako odabrati probiotik

Činjenica je da se je ljudski probavni sustav najviše trpi naše blagdansko maltretiranje. Nakon nekoliko tjedana uporne nutritivne neravnoteže, povremenog preopterećenja i zatrpavanja konzumnim...
Bijela Kava

Probavni sustav u službi imuniteta

Ovaj dio tijela je zapravo najveći endokrini organ putem kojega opskrbljujemo naš organizam energijom kao i sve drugo neophodno za metaboličko funkcioniranje organizma. Iznimno...

Najnovije

Izdvojeno

Kozji sir

Moć ružmarina

Kriške naranči

Narančom protiv celulita

cikla

Ciklom protiv slanog