Hrana bogova – grožđe!
Dioniz je jedan od najomiljenijih grčkih božanstava upravo zato što je svojim podanicima nudio slatke plodove i opojni napitak pun životne radosti. Pogodili ste,...
Dan bez salate je donekle izgubljen dan
Znamo da su u raju jabuke i smokve (smokvin list), ali zasigurno možemo reći da je salata raj za ljudsko tijelo.
Iako nam je svima...
Najdraže ljetno osvježenje-dinja!
Dinja je još u starom Rimu bila miljenica među voćem što je dodatno naglašeno činjenicom kako nosi ime po nekadašnjem papinskom vrtu Cantalou u...
Svestrane paprike!
Zanimljivo, iako paprike dolaze u različitim bojama-od zelene, žute, narančaste pa sve do crvene, one pripadaju istoj vrsti samo što su različitog stupnja zrelosti....
Kruška traži svoj put!
Ova mala voćka latinskog imena Pyrus communis donosi izniman olfaktorni podražaj za naša nepca. Slatkoća, sočnost te neobična tekstura samo su neke od čari...
Vodič kroz orašasto voće
Bilo kao dio tradicionalnih slastica poput marcipana i manduleta ili kao zdrava grickalica, orašasto voće odavno je prisutno u ljudskoj prehrani. S razvojem svijesti...
Krastavci-idealna ljetna namirnica!
Pravo bogatstvo hranjivih tvari i niska energetska gustoća ono su što krastavce čini nezamjenjivom namirnicom svakog jelovnika. Iako prisutni tokom cijele godine, najveća nutritivna...
Slatke i mirisne jagode
Jagode su istinski fotogenična namirnica. Ukrašavaju svako jelo i spretno skreću pozornost na sebe. Osim ljepotom ističu se i nutritivnim vrlinama. Veliki benefit je...
Tajna izrade varenika
U kući obitelji Martinić - Noćina u Nerežišćima na otoku Braću sačuvan je stari recept priprave varenika, koji je nevjesta obitelji Martinić-Noćina, nutricionistica Olja...
Čokolada i smokve su simbol LJUBAVI
Sama pomisao na čokoladne prerađevine ispunjava nas ugodom a izlozi sa posloženim čokoladama i čokoladnim bombonama su najotmjeniji.Čokoladni okus povezujemo sa ugodnim događajima (...
