Naslovnica Nutricionizam

Nutricionizam

Hrana bogova – grožđe!

Dioniz je jedan od najomiljenijih grčkih božanstava upravo zato što je svojim podanicima nudio slatke plodove i opojni napitak pun životne radosti. Pogodili ste,...

Dan bez salate je donekle izgubljen dan

Znamo da su u raju jabuke i smokve (smokvin list), ali zasigurno možemo reći da je salata raj za ljudsko tijelo. Iako nam je svima...

Najdraže ljetno osvježenje-dinja!

Dinja je još u starom Rimu bila miljenica među voćem što je dodatno naglašeno činjenicom kako nosi ime po nekadašnjem papinskom vrtu Cantalou u...

Svestrane paprike!

Zanimljivo, iako paprike dolaze u različitim bojama-od zelene, žute, narančaste pa sve do crvene, one pripadaju istoj vrsti samo što su različitog stupnja zrelosti....

Prehrana djece u ljetnim mjesecima!

Gubitak apetita kod djece prilično je česta pojava tijekom ljetnih mjeseci, a najčešće se manifestira izbirljivošću ili odbijanjem jela. Međutim, važno je razumjeti kako...

Kruška traži svoj put!

Ova mala voćka latinskog imena Pyrus communis donosi izniman olfaktorni podražaj za naša nepca. Slatkoća, sočnost te neobična tekstura samo su neke od čari...

Vodič kroz orašasto voće

Bilo kao dio tradicionalnih slastica poput marcipana i manduleta ili kao zdrava grickalica, orašasto voće odavno je prisutno u ljudskoj prehrani. S razvojem svijesti...

Krastavci-idealna ljetna namirnica!

Pravo bogatstvo hranjivih tvari i niska energetska gustoća ono su što krastavce čini nezamjenjivom namirnicom svakog jelovnika. Iako prisutni tokom cijele godine, najveća nutritivna...

Slatke i mirisne jagode

Jagode su istinski fotogenična namirnica. Ukrašavaju svako jelo i spretno skreću pozornost na sebe. Osim ljepotom ističu se i nutritivnim vrlinama. Veliki benefit je...

Zahvala Splitsko-dalmatinskoj županiji

Zahvaljujemo se Splitsko-dalmatinskoj županiji što je financijski podržala Gastroadvent u Splitu 2019.godine. Hvala Vam što ste prepoznali važnost ove manifestacije!

Najnovije

Izdvojeno