Povrće

Krastavci-idealna ljetna namirnica!

Pravo bogatstvo hranjivih tvari i niska energetska gustoća ono su što krastavce čini nezamjenjivom namirnicom svakog jelovnika. Iako prisutni tokom cijele godine, najveća nutritivna...
cikla

Ciklom protiv slanog

Oprezni smo sa slatkišima kako ne bismo ugrozili liniju ali je jako teško ne pretjerati u unosu NaCl….Suho meso, kiseli kupus, salame i jela...
Radić salata

Crveno bijela salata

Navikli smo se sladiti trešnjama. U kolačima su čest sastojak ali i u maštovitim kupovima. Niske su kalorijske vrijednosti te zbog antocijanina pomažu kod...
Špinat

Klorofil- beba špinat

Klorofil je pigment zelene boje u kloroplastima biljaka, odgovornima za fotosintezu. Upravo se zahvaljujući klorofilu Sunčeva energija pretvara u kemisku energiju.Tako je to kod...
kupus

Povoljno i ukusno – ljetni jelovnici

Kupus na tabak Ovo je tipično ljetno jelo.Dobro je poznato kada se peku krafne, fritule ili pak koje se jelo tradicionalno priprema prigodnim datumima u...
Povrće mrkva i rotkvice

Urin kao organsko gnojivo u proizvodnji povrća

U svijetu se nastoji smanjiti upotreba neorganskih gnojiva u cilju očuvanja okoliša ali uz održivi prinos i naravno kvalitete namirnice .Tako su Surendra K. Pradhan i njegovi suradnici...
bijeli luk

Q10 ili bijeli luk pitanje je sad

Za dobar imuni sustav često se proziva koenzim 10. Ima ga dovoljno u organskoj hrani a nalazimo ga u lisnatom tamnom povrću, mesu lososa,...
tikvice

Tikvice

Tako 100g  zelenih tikvica oslobađa energiju od samo 15 kcal. Postižemo osjećaj sitosti uz malu energiju! Najveći postotak ploda čini voda u kojoj je otopljeno...
Matovilac

Matovilac

Prisustvo u gastronomiji izborila je rikula zahvaljujući savršenoj prilagodljivost u kombinaciji sa drugim namirnicama. Uklapa se sa mesom, ribom i drugim povrćem. Jelu daje...
Rajčice

Rajčica

Kažu da su sadnice u manjim posudama sa zemljom unosili na svoje brodove i sve one koje su preživjele teške uvjete na morima te...

Najnovije

Izdvojeno