Vrtićka djeca i njihovi roditelji po pitanju prehrane imaju manje dvojbe jer obroke za njih pripremaju educirane osobe i to sukladno standardima koji su usklađeni sa smjernicama WHO.Vrtići imaju prijedloga jelovnika koji su maksimalno izbalansirani za dječicu po najsuvremenijim nutricionističkim standardima.
Samo kratko treba ponoviti kako u ukupnom dnevnom unosu najveći postotak čine ugljikohidrati i to 45 do 55 % ,proteini bi trebali biti zastupljeni 10 do 15 % a masti 20 -30 % ( naravno najviše nezasićene…) dok je ujedno potrebno uz navedene tzv MAKRONUTRIJENTE neophodno osigurati i sve potrebne MIKRONUTRIJENTE.
Kako postići dostatnu opskrbu nutrijentima osobi koja je u fazi rasta i razvoja i pritom u vrlo zahtjevnim svakodnevnim aktivnostima?
Makar se čini krajnje komplicirano postići ravnotežu koja je nutritivno predviđena odgovor je nevjerojatno jednostavan.
Naime, hrana se dijeli u skupine i to :
- Meso i prerađevine, jaja i riba
- Mlijeko i prerađevine
- Voće
- Povrće
- Proizvodi od žitarica
- Ulja i masti
- Med i zaslađivači
- Voda
Ukoliko iz svake skupine tijekom dana konzumirate makar jednu namirnicu možete računati ne brinite o mogućem nutritivnom manjku kod optimalne prehrane.
Najvažniji podatak za roditelje :
Prvi obrok u danu mora biti unutar 30 minuta nakon buđenja!
Kod sebe osobe moraju uvijek imati dostupnu vodu a naročito djeca koja dugo borave u školi. Fiziološki idealno je unijeti prvi obrok 30 min nakon buđenja jer tako pokrenemo sve funkcije organizma. Djeca koja su žedna imaju lošu koncentraciju i umorna su.
Gotovo sam sigurna da su vrlo rijetki roditelji koji uspiju raditi na tome da djeca usvoje ode ove navike.
