Kada je temperatura u okolini manja tijelo se zagrijava, a kada smo izloženi povišenoj temperaturi okoliša i povećanoj vlazi u zraku naš organizam se intenzivno rashlađuje i u tom uspije ukoliko mu osiguramo dostatan unos vode, nutrijenata i oblivamo ga iznutra i izvani.
Termoregulacija je proces održavanja tjelesne temperature unutar fizioloških granica.
Znojenje ima ulogu rashlađivanja organizma tj održavanje optimalne temperature tijela.
Upravo dragocjene kapljice znoja nastaju u organizmu kako bi smo izbjegli pregrijavanje koje nije uvijek bezazleno. Sastojci znoja su Mg, Cl, K, Ca, Na, ureja, mliječna kiselina, željezo, vitamin C, vitamini B skupine…
Termodinamički otvoreni sustav podrazumijeva ulazak tvari bogatih energijom koju trošimo za bazalni metabolizam i svakodnevne aktivnosti. Organizam napuštaju tvari koje su siromašne energijom i iznimno je važno osigurati unos koji odgovara stvarnim potrebama organizma. Pri velikim temperaturama okoliša znatno je povećana potreba u unosu tekućine ali nikako to ne smije biti velika količina tzv obične izvorske vode jer postoji opasnost ispiranja neophodnih elektrolita.Idealno je napraviti kombinaciju, vode, soka, čaja i ne zanemariti vodu unesenu voćem i povrćem. Po sastavu veliki dio povrća i voća je voda i to u kojoj su otopljene vrlo korisne kiseline, vitamini, minerali, šećeri…
Kako bi se lakše nosili sa vrućinama i imali što korisnije znojenje predlažem pet namirnica koje će pomoći vašem organizmu u održavanju ravnoteže u stvaranju i izdvajanju topline.
1. Borovnica
Borovnica je čudesna namirnica.
Sadrži tanine, antocijanide, flavonoide, vitamin C…
Izvrsan je prirodni diuretika a poznata je po fenomenu znojenja. Ukoliko se malo znojite borovnica će pojačati znojenje a ukoliko je znojenje intenzivno borovnica će doprinijeti uravnoteženju. Dovoljno je manja šalica borovnice dnevno, a idealno je u prijepodnevnim satima.
2. SUMMERITIME – Čaj od mente sa limunom
Menta ima desetke korisnih komponenata a posebno je korisno hlapljivo ulje mentol, koje ublažava probavne probleme, čisti respiratorni sustav i osvježava. Miris znoja uz mentu je ugodan, zbog toga što ima antivirusna i antioksidantna svojstva koja potječu od flavonoida rutina, luteolina, hesperidina, eriocitrina .U kombinaciji sa limunom ohlađen čaj je umirujući i zaštitujući.
3. Juha iz kesice
Ma koliko zazirali od ostvarenja suvremene prehrambene tehologije, znajte kako je pri ostvarenju optimalne temoregulacije od velike koristi našem organizmu juhica iz kesice.Brzo i jednostavno se priprema a često savršeno popravi nered u Na -K pumpi koji mi znamo „opteretiti“
4. Basen pulver
Basen pulver je proizvod pored kojeg nezainteresirano prolazimo ukoliko nam nutricionisti ne ukažu na njegovu ulogu.
Lupanje srca, malaksalost i kratki dah na visokim temperaturama možemo izbjeći boravkom u rashlađenom prostoru, debeloj hladovini i uranjanjem u rijeke i mora. Ponekad se posao, sportske i druge aktivnosti ipak događaju u stvarnom i prirodnom okruženju koje nam eto predstavlja problem. Sa bazen pulver-om će kapljice znoja biti poput mikro tuša, pa su neodgodive aktivnosti i pored vanjskih faktora manje stresne za organizam.
5. Špinat
Obiluje klorofilom, male je kalorijske vrijednosti pa time doprinosi ostvarenju formule: unesena energija = potrošena energija no posebno je dragocjen zbog svoje lužnatosti.
Potvrđeno je koristan za dubinsku izgradnju i rad mišića, a trebamo ga oko 250g na dan.
I dobro je što ove vrućine dolaze na kraju ljeta kada smo većinom prilagođeni tj klimatizirane jedinke. Hipotalamični „termostat“ dobro će odraditi svoj zadatak koji mu eto možemo olakšati.
