Kada je vrijeme za prvi dnevni obrok?
Vrtićka djeca i njihovi roditelji po pitanju prehrane imaju manje dvojbe jer obroke za njih pripremaju educirane osobe i to sukladno standardima koji su...
Po čemu je modra šljiva „kraljica“ probavne mikroflore?
Ako je u prirodi desetke vrsta šljiva svakako je najpoznatija modra šljiva- carica svih džemova. Zasigurno najomiljeniji slatki namazi su na bazi šljive i...
Treba li hranu bacati ili donirati?
Na planeti Zemlji jedinoj nam i voljenoj živi oko 7 milijardi ljudi koji svakodnevno trebaju vodu i hranu. Vodu smo uglavnom primali zdravo za...
Narančom protiv celulita
Prije pojave čokolada i bombona pravile su se jednostavne slastice.....do danas se očuvalapriprema ušećerenih korica od naranče tz arancina. Karakteristika eteričnog ulja naranče je...
Ciklom protiv slanog
Oprezni smo sa slatkišima kako ne bismo ugrozili liniju ali je jako teško ne pretjerati u unosu NaCl….Suho meso, kiseli kupus, salame i jela...
Crveno bijela salata
Navikli smo se sladiti trešnjama. U kolačima su čest sastojak ali i u maštovitim kupovima. Niske su kalorijske vrijednosti te zbog antocijanina pomažu kod...
Klorofil- beba špinat
Klorofil je pigment zelene boje u kloroplastima biljaka, odgovornima za fotosintezu. Upravo se zahvaljujući klorofilu Sunčeva energija pretvara u kemisku energiju.Tako je to kod...
DANI VARENIKA Bolske čarolije s najstarijim mediteranskim začinom
Varenik – jedinstven specijalitet od reduciranog mošta kojim su naši preci zaslađivali težak život na otoku, iz godine u godinu otima se zaboravu zahvaljujući...
Šljive
Nakon ljeta na koži i kosi ostaju tragovi izlaganja suncu te uz sve zaštitne kreme moramo sebi priznati kako smo za jedno ljeto stariji....
Povoljno i ukusno – ljetni jelovnici
Kupus na tabak
Ovo je tipično ljetno jelo.Dobro je poznato kada se peku krafne, fritule ili pak koje se jelo tradicionalno priprema prigodnim datumima u...