Nutricionizam

cikla

Ciklom protiv slanog

Oprezni smo sa slatkišima kako ne bismo ugrozili liniju ali je jako teško ne pretjerati u unosu NaCl….Suho meso, kiseli kupus, salame i jela...
Radić salata

Crveno bijela salata

Navikli smo se sladiti trešnjama. U kolačima su čest sastojak ali i u maštovitim kupovima. Niske su kalorijske vrijednosti te zbog antocijanina pomažu kod...
Špinat

Klorofil- beba špinat

Klorofil je pigment zelene boje u kloroplastima biljaka, odgovornima za fotosintezu. Upravo se zahvaljujući klorofilu Sunčeva energija pretvara u kemisku energiju.Tako je to kod...
Marmalada od varenika i griza

DANI VARENIKA Bolske čarolije s najstarijim mediteranskim začinom

Varenik – jedinstven specijalitet od reduciranog mošta kojim su naši preci zaslađivali težak život na otoku, iz godine u godinu otima se zaboravu zahvaljujući...
Posuda s šljivama

Šljive

Nakon ljeta na koži i kosi ostaju tragovi izlaganja suncu te uz sve zaštitne kreme moramo sebi priznati kako smo za jedno ljeto stariji....
kupus

Povoljno i ukusno – ljetni jelovnici

Kupus na tabak Ovo je tipično ljetno jelo.Dobro je poznato kada se peku krafne, fritule ili pak koje se jelo tradicionalno priprema prigodnim datumima u...
Franck čaj Sparkly

Osvježi se i zablistaj – SPARKLY čaj

Tijekom ljeta su velike dvojbe oko poželjne temperatue pića kojim se želimo okrijepiti. Privlačno izgledaju hladne bočice po kojim se skuplja rosa i to...
Povrće mrkva i rotkvice

Urin kao organsko gnojivo u proizvodnji povrća

U svijetu se nastoji smanjiti upotreba neorganskih gnojiva u cilju očuvanja okoliša ali uz održivi prinos i naravno kvalitete namirnice .Tako su Surendra K. Pradhan i njegovi suradnici...
Torta

Splitska torta osvojila zlato!!!

Tereza Alabanda i splitska gastronomska škola Oliva Allegra sudjelovali su sam na međunarodnom natječaju koji je organizirao web site "Shoot the Chef", i evo,...
Liker od ruža

ŠEHERZADA bi za Valentinovo…..

Da su ljubav i hrana saveznici to već znamo. Uz izreke ljubav ulazi kroz želudac ili pak široke popise jela koje se navode kao...

Najnovije

Izdvojeno