Ciklom protiv slanog
Oprezni smo sa slatkišima kako ne bismo ugrozili liniju ali je jako teško ne pretjerati u unosu NaCl….Suho meso, kiseli kupus, salame i jela...
Crveno bijela salata
Navikli smo se sladiti trešnjama. U kolačima su čest sastojak ali i u maštovitim kupovima. Niske su kalorijske vrijednosti te zbog antocijanina pomažu kod...
Klorofil- beba špinat
Klorofil je pigment zelene boje u kloroplastima biljaka, odgovornima za fotosintezu. Upravo se zahvaljujući klorofilu Sunčeva energija pretvara u kemisku energiju.Tako je to kod...
DANI VARENIKA Bolske čarolije s najstarijim mediteranskim začinom
Varenik – jedinstven specijalitet od reduciranog mošta kojim su naši preci zaslađivali težak život na otoku, iz godine u godinu otima se zaboravu zahvaljujući...
Šljive
Nakon ljeta na koži i kosi ostaju tragovi izlaganja suncu te uz sve zaštitne kreme moramo sebi priznati kako smo za jedno ljeto stariji....
Povoljno i ukusno – ljetni jelovnici
Kupus na tabak
Ovo je tipično ljetno jelo.Dobro je poznato kada se peku krafne, fritule ili pak koje se jelo tradicionalno priprema prigodnim datumima u...
Osvježi se i zablistaj – SPARKLY čaj
Tijekom ljeta su velike dvojbe oko poželjne temperatue pića kojim se želimo okrijepiti. Privlačno izgledaju hladne bočice po kojim se skuplja rosa i to...
Urin kao organsko gnojivo u proizvodnji povrća
U svijetu se nastoji smanjiti upotreba neorganskih gnojiva u cilju očuvanja okoliša ali uz održivi prinos i naravno kvalitete namirnice .Tako su Surendra K. Pradhan i njegovi suradnici...
Splitska torta osvojila zlato!!!
Tereza Alabanda i splitska gastronomska škola Oliva Allegra sudjelovali su sam na međunarodnom natječaju koji je organizirao web site "Shoot the Chef", i evo,...
ŠEHERZADA bi za Valentinovo…..
Da su ljubav i hrana saveznici to već znamo. Uz izreke ljubav ulazi kroz želudac ili pak široke popise jela koje se navode kao...
