Nutricionizam

Svestrane paprike!

Zanimljivo, iako paprike dolaze u različitim bojama-od zelene, žute, narančaste pa sve do crvene, one pripadaju istoj vrsti samo što su različitog stupnja zrelosti....

Prehrana djece u ljetnim mjesecima!

Gubitak apetita kod djece prilično je česta pojava tijekom ljetnih mjeseci, a najčešće se manifestira izbirljivošću ili odbijanjem jela. Međutim, važno je razumjeti kako...

Kruška traži svoj put!

Ova mala voćka latinskog imena Pyrus communis donosi izniman olfaktorni podražaj za naša nepca. Slatkoća, sočnost te neobična tekstura samo su neke od čari...

Vodič kroz orašasto voće

Bilo kao dio tradicionalnih slastica poput marcipana i manduleta ili kao zdrava grickalica, orašasto voće odavno je prisutno u ljudskoj prehrani. S razvojem svijesti...

Krastavci-idealna ljetna namirnica!

Pravo bogatstvo hranjivih tvari i niska energetska gustoća ono su što krastavce čini nezamjenjivom namirnicom svakog jelovnika. Iako prisutni tokom cijele godine, najveća nutritivna...

Slatke i mirisne jagode

Jagode su istinski fotogenična namirnica. Ukrašavaju svako jelo i spretno skreću pozornost na sebe. Osim ljepotom ističu se i nutritivnim vrlinama. Veliki benefit je...

Zahvala Splitsko-dalmatinskoj županiji

Zahvaljujemo se Splitsko-dalmatinskoj županiji što je financijski podržala Gastroadvent u Splitu 2019.godine. Hvala Vam što ste prepoznali važnost ove manifestacije!
grožđe

Tajna izrade varenika

U kući obitelji Martinić - Noćina u Nerežišćima na otoku Braću sačuvan je stari recept priprave varenika, koji je nevjesta obitelji Martinić-Noćina, nutricionistica Olja...
Čokolada i smokve kolač

Čokolada i smokve su simbol LJUBAVI

Sama pomisao na čokoladne prerađevine ispunjava nas ugodom a izlozi sa posloženim čokoladama i čokoladnim bombonama su najotmjeniji.Čokoladni okus povezujemo sa ugodnim događajima (...
Prvi obrok za dijete

Kada je vrijeme za prvi dnevni obrok?

Vrtićka djeca i njihovi roditelji po pitanju prehrane imaju manje dvojbe jer obroke za njih pripremaju educirane osobe i to sukladno standardima koji su...

Najnovije

Izdvojeno